酒莊溯源 | 樂(lè)朗國(guó)際2024年度法國(guó)溯源(七)——杰美特酒莊
發(fā)布時(shí)間:2024/11/18 8:47:22 點(diǎn)擊:73次樂(lè)朗國(guó)際法國(guó)酒莊溯源團(tuán)最后一站,來(lái)到了教皇新堡產(chǎn)區(qū),教皇新堡(Chateauneuf-du-pape )是法國(guó)南部羅納河谷產(chǎn)區(qū)的一個(gè)歷史悠久的產(chǎn)區(qū)。法國(guó)的AOC法定產(chǎn)區(qū)體系便發(fā)源于這里,教皇新堡更是法國(guó)第一批AOC法定產(chǎn)區(qū)。在這里,溯源團(tuán)考察拜訪了有名的杰美特酒莊Caves Jamet。
杰美特酒莊
杰美特酒莊莊主Elric非常歡迎溯源團(tuán)的到來(lái)并親自迎接。
莊主簡(jiǎn)單介紹了酒莊的歷史、文化以及葡萄的釀造情況。杰美特酒莊占地共計(jì)30公頃,葡萄園中種植的主要以紅葡萄為主,約占95%,主要葡萄品種為歌海娜、西拉、慕合懷特,白葡萄僅占5%。隨后莊主帶領(lǐng)溯源團(tuán)參觀了酒莊的展廳以及酒窖。
在莊主介紹產(chǎn)區(qū)劃分的話題時(shí),樂(lè)朗國(guó)際董事長(zhǎng)朱海先生也發(fā)表了自己獨(dú)到的見(jiàn)解與看法。朱總廣泛的知識(shí)儲(chǔ)備、專(zhuān)業(yè)的素養(yǎng),令莊主非常敬佩,他伸出大拇指表示稱(chēng)贊。
緊接著,大家跟隨莊主的腳步進(jìn)行酒窖參觀。杰美特酒莊的酒窖非常具有特色,整個(gè)酒窖呈半圓形的構(gòu)造,里面整齊地?cái)[放不同年份發(fā)酵的葡萄酒。據(jù)莊主介紹,大部分葡萄酒需要在舊橡木桶里至少陳年24個(gè)月以上~
參觀完畢,莊主請(qǐng)溯源團(tuán)品鑒了酒莊的特色葡萄酒,同時(shí)還準(zhǔn)備了豐富的美食款待溯源團(tuán)。隨后,雙方在愉悅的氣氛中,互贈(zèng)禮品,合影留念。
最后,莊主說(shuō)他非常注重葡萄酒的質(zhì)量與口感,希望有機(jī)會(huì)能打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)。朱總也表達(dá)了對(duì)酒莊產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)可,并介紹了中國(guó)消費(fèi)者的口感喜好,雙方就未來(lái)的合作進(jìn)行了深度溝通,擬定了2025年的采購(gòu)協(xié)議。相信未來(lái)將有更多教皇新堡產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒流向中國(guó)市場(chǎng),讓我們共同期待。
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